豬力轉圈圈

在等待集合的時間跟主辦單位工作人員拍照，回來看照片才發現我的短髮最近已經變長，一個不小心沒撥好就變成了文革時期的女性西裝頭！

這趟高鐵快閃試吃會有阿拉丁心儀陪我一起出席，一路上幫我看頭顧尾，拍照的時候她就幫我寫筆記、背包包、提重物，補位得非常到位！讓我可以專心拍照、聆聽學習有關青森縣蘋果的相關知識。

本來以為這兩位是主辦單位邀請來的Show Girls，後來聽到她們用日語交談，才知道人家是大老遠從日本島最北端青森縣飛來的「蘋果小姐」，難怪氣質不一樣，很有鄰家女大生的親切感。

這趟領軍的是青森縣蘋果對策協議會會長阿保直延先生，一路帶領著日本來的兩位蘋果小姐以及工作人員南下，準備在1月22日～27日期間，在南台灣展開一系列推廣活動。這次除了部落客外，同行的還有一批專業記者，等待集合的時間記者們圍著阿保會長進行貼身採訪與拍攝。

在車上才認識的部落客小婷，因為座位剛好在一起，聊天之後發現我們都有一個很宅的共同興趣，會上網搜尋知識＋來取得種花、養魚的常識。感謝小婷不介意我的西裝頭，還願意跟我交換臉書、MSN，我想妳是願意跟我長久交往的吧～

剛發車不久，美麗的活動主持人就開始為大家介紹這場試吃活動的意義。這才知道大約在一百年前就已經有日本青森蘋果進口到台灣的紀錄，雖然近來每年都有近2萬噸、超過6千顆青森蘋果進口來台，但這是第一次跨過濁水溪對南部朋友舉辦試吃活動，看得出準備拓展中南部市場的企圖心。

在阿保會長簡單的致詞之後，接著由兩位「蘋果小姐」輪流上場用「中文」向台灣記者朋友介紹來自家鄉青森縣蘋果的好滋味。青森縣的「蘋果小姐」每兩年選拔一次，獲選的蘋果小姐必須具有像蘋果花一般，純潔、清新、高雅的氣質並且擔任推廣青森縣蘋果的重責大任。

後來翻閱了主辦單位發的資料以後，才知道蘋果花原來長這樣～白裡透著粉紅，有一股淡雅的美感！

這位穿粉紅色和服的是高橋小姐，一開始我很迷戀她的笑容跟白牙齒～所以偷偷拍了她很多的照片。

穿藍色和服的是乘田小姐，後來才發現她其實很耐看，本人的笑容有接近菜菜子的親切感。

日本妞的鞠躬禮～

緊接著蘋果小姐為大家展示將進行試吃的「富士」、「王林」兩種蘋果。




蘋果小姐展示蘋果的時候，被安排坐在前段座位的專業記者們通通一擁而上，哈～是一場在高鐵上別開生面的記者會！

接著由兩位美麗的蘋果大使端出切好的蘋果，邀請現場的記者朋友及部落客進行試吃。

 
 

雖然只是試吃活動，但主辦單位很大方的將一顆300g~350g的大蘋果切成四大份，試吃盤連續端出來了三次，每個人都可以足足吃到最少3/4顆的份量，當然如果要吃到飽也沒人反對啦～

首先試吃的是超市比較常見的「富士蘋果」，青森縣的富士蘋果跟美國富士蘋果在口味、外觀上都有一些不同。首先青森富士蘋果比較大顆，外皮顏色上也比美國富士更紅、更均勻，吃起來清脆多汁，雖然口感上帶著酸甜，但個人認為甜度上其實超越更多～

 


經過主持人介紹之後，才瞭解富士蘋果顏色要轉紅，有一個重要的關鍵就是「陽光」。青森縣的富士蘋果之所以能夠整顆均勻透紅，全都是因為果農用心的人工栽培，為了讓蘋果能夠接受到均勻日曬，果農不僅要手工摘掉樹上遮蔽日光的多餘樹葉，還要以人工方式一顆一顆的將蘋果旋轉，促使每顆都能均勻的著色，這個過程就稱為「轉果」。最用心的是為了讓蘋果底部也能上色，還必須在地上舖設反光板來反射陽光，這樣一來才能讓整顆蘋果從頭到底都有漂亮的紅色。

接著試吃的是黃白色的「王林蘋果」，這個品種我倒是第一次吃到，它的外表有點狀果斑，乍看之下還真像馬鈴薯呢！咬下去之後發現它有一股跟平常吃的蘋果不太一樣的香味，好像帶著一點梨子的香氣，那種的氣味很特別～它的果皮較厚，果肉也比較脆硬，但一樣非常的多汁而且耐久放～乘田小姐說王林蘋果才是她的最愛！

 

主人切得很大方，每一塊都超厚、超大大塊，客人其實有點難咬捏～哈！



 

分心題外話：日本和服背後垂墜式領子露出來的部分，讓後頸顯得很修長～

結果我嗑了整整三大塊，飽到一個不知怎麼辦才好……

途中主持人還進行了有獎徵答活動，考考大家經過這趟知性之旅後，對於青森縣蘋果的瞭解程度。靠著心儀寫的筆記，我們都拿到了小獎品～是蘋果派一份！

   

這個蘋果派酥皮部份的口感類似起酥麵包，但裡面有非常大塊的蘋果果實。

大約一個半小時車程後抵達了高雄，這是我第一次把高鐵從起點坐到終點站喔！也是高鐵車廂記者會之外另一項很有趣的經驗～

 

趁著大家在月台上拍照的時候，終於有機會跟我心目中的美齒正妹 高橋 小姐拍到合照。





日本來的蘋果小姐出現在高鐵左營站，馬上引起大廳的一陣騷動，連路過的旅客也都紛紛拿出相機搶著拍照。

 




   

這次在南台灣的首場試吃會，主辦單位一共準備了三種青森縣蘋果供大家參觀，並在現場由蘋果小姐分送好吃的富士蘋果給大家試吃。不過南台灣的朋友一開始都好害羞喔～大部分只敢站在遠遠的地方拍照，在蘋果小姐以及工作人員的熱情邀請下，才陸續有人上前來試吃與合照。



 

現場還展示了「繪文字蘋果」非常的有趣，聽說果皮上的文字或圖案都可以自己訂製，後來在網路上找到這個網站可以客製化服務，我覺得這個很有梗，尤其過年的時候如果收到這種帶著祝福的蘋果，感覺一整年都會大吉大利，蘋蘋安安～

這個呈現黑櫻桃般深紅色的是新品種「大紅榮」蘋果，又稱「金剛蘋果」，目前在台灣還不多見，一顆約400~600g，日幣大約2700元，光看果皮顏色就已經讓我垂涎欲滴的對它充滿甜蜜幻想，據說口感相當香甜可口。

蘋果含有：蛋白質、脂質、碳水化合物、灰分、鉀、鈣、鎂、磷、胡蘿蔔素、維他命C以及植物纖維等多項養分；多吃蘋果可以預防動脈硬化、大腸癌、糖尿病、高血壓，還可以促進腸胃消化、預防便秘，上網查詢每天吃蘋果的十個理由時，意外發現它還可以預防蛀牙！

在此要特別一提的是，食用來自青森縣的蘋果是不用削皮的喔！因為蘋果表皮上的天然油蠟具有亞麻油酸，在靠果皮及籽附近的部份含有蘋果多酚，連皮一起吃才是健康的食用方式！

再看一眼這個飄洋過海來行銷家鄉農產品的團隊，真是辛苦了！而我跟心儀也即將踏上歸途～

活動結束之後與心儀在左營站到處晃晃，高鐵每一站建築都好有特色，看起來並不輸給國外的車站。

閒晃的時候看到這個「台鐵局餐旅服務總所高雄鐵路餐廳」，說是餐廳，但應該更像是個賣便當的攤位而已，不過它復古的裝扮在現代化高鐵大廳中也顯得很可愛！

旁邊還有一列火車造型的攤位，賣著台鐵便當與伴手禮，就躲在一個不起眼的小角落，但它的復古懷舊造型還是讓人很難不去注意到。

這個傢伙從一出捷運台北車站，就一直唸著想要吃「台鐵便當」，結果到了這裡因為已經被蘋果餵飽了，最後只好作罷……

這次終於有機會跟MSN上的桃子見到面，我們已經當了好久的網友了，從我還是長捲髮的時候網交到現在我都變成西裝頭了，髮型變化太大導致見面的時候，桃子一時竟然認不出我來。噗～

以後如果還有類似的部落客聚會邀請，可能要多考慮一下下，畢竟除了相機規格輸人家，搶拍的Timing也慢人家好幾拍，卡位的時候都會被擠擠擠到旁邊去，一整個太客氣顯得戰力很弱啊～哈！